Frantotipico 2018: il programma della manifestazione

Rocca Albornoziana Spoleto

COLLE DEL MARCHESE 10/11 Novembre 2018

 

FRANTOTIPICO è una manifestazione ideata dall’Amministrazione Comunale di Castel Ritaldi (PG) con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze e le tipicità del territorio e in particolare, dell’olio extravergine d’oliva d.o.p., fiore all’occhiello della nostra produzione agroalimentare. L’evento, che negli anni ha assunto una dimensione notevole, si sviluppa nel piccolo borgo di Colle del Marchese, una “cartolina” ubicata nelle colline adiacenti a Castel Ritaldi, circondata da ettari di piante da frutto e sede di ben tre mulini oleari. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le varie fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare del nostro comune una meta per numerosissimi turisti, amanti della natura e della buona cucina.

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Programma

Sabato 10 Novembre

  • ore 20.00 (Colle del Marchese)

“I sapori del territorio”: cena a base di olio nuovo e piatti della tradizione locale (prenotazione obbligatoria)
Degustazione di bruschette con olio extravergine di oliva dop Umbria, pinzimonio e vino per le vie del borgo

Domenica 11 Novembre

  • ore 09.30 (Frantoio Celesti – Colle del Marchese)

Passeggiata tra gli Ulivi” in collaborazione con il gruppo “Castel Ritaldi Cammina” e “Spoleto Cammina”

 

  • ore 10.00 (Castello – Colle del Marchese)

Apertura del Mercatino dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato Locale (aperto fino alla sera)

 

  • ore 11.30 (Piazza – Colle del Marchese)

Arrivo auto d’epoca con “bruschettata”

 

  • ore 15.00 / 18.00 (Colle del Marchese)

Partenza Navetta dalla Piazza di Colle del Marchese (ogni 30 minuti) per visita guidata ai Frantoi per bambini:
Frantoio Celesti: “La storia di Oliver la piccola oliva” a cura di Maria Luisa Morici
Frantoio Settimi: “Raccolta delle olive e loro lavorazione” a cura di Carlo Settimi (oleario) e dei ragazzi dell’Associazione Paese delle Fiabe
Frantoio Cooperativo: Laboratorio di pittura “ad olio” a cura dell’artista Esmeralda
Sala Polivalente ex Chiesa di San Pancrazio: “Le virtù dell’olio” a cura della nutrizionista Dott.ssa Doria Ponti

I bambini che avranno svolto tutte le attività e che avranno sulla loro scheda i relativi timbri, riceveranno una bottiglietta d’olio in omaggio presso la Sala Polivalente ex Chiesa di San Pancrazio all’interno del Castello del Colle del Marchese

In ogni frantoio sarà presente un gruppo musicale che eseguirà un repertorio di musica popolare

Al Frantoio Celesti saranno organizzate degustazioni di vino novello prodotto dalla cantina dell’Azienda Agricola Celesti

 

  • ore 18.30 (Piazza – Colle del Marchese)

“Mega bruschettata in Musica e saluto delle Autorità” con degustazione di leccornie popolari a cura di Locanda Rovicciano Catering e esibizione musicale finale

 

Fai un weekend in Umbria nel mese di novembre e vivi la tua esperienza all’insegna della tradizione e della genuinità in un territorio incantevole e incontaminato. Ti porteremo nei campi durante la raccolta delle olive e, se vorrai, potrai partecipare alla “cojitura”, assistere alla fase di macinazione e portare a casa alcune bottiglie di olio extra vergine di oliva. Le colline di Castel Ritaldi e il suo pregiatissimo prodotto ti aspettano per una vacanza diversa dalle altre, immersi in una terra dove il tempo sembra essersi fermato, all’insegna della tranquillità, del folklore e della buona cucina.

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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: segreteria@iac-spoleto.it

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