Frantotipico 2022: il programma della manifestazione

Rocca Albornoziana Spoleto

COLLE DEL MARCHESE 12/13 Novembre 2022

 

FRANTOTIPICO è una manifestazione ideata dall’Amministrazione Comunale di Castel Ritaldi (PG) con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze e le tipicità del territorio e in particolare, dell’olio extravergine d’oliva d.o.p., fiore all’occhiello della nostra produzione agroalimentare. L’evento, che negli anni ha assunto una dimensione notevole, si sviluppa nel piccolo borgo di Colle del Marchese, una “cartolina” ubicata nelle colline adiacenti a Castel Ritaldi, circondata da ettari di piante da frutto e sede di ben tre mulini oleari. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le varie fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare del nostro comune una meta per numerosissimi turisti, amanti della natura e della buona cucina.

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Programma

Sabato 12 Novembre

  • ore 20.00 (Piazza Colle del Marchese)

“Polentiamo”: Polentata e vin brulé con assaggi di olio novello a ritmo di musica con DJ Sandro Stipe

Domenica 13 Novembre

  •  ore 9.30 (Colle del Marchese – Piazza)

“A spasso tra gli ulivi” – Escursione con guida ambientale ed escursionistica abilitata dalla Regione Umbria

 

  • ore 10.00 (Castello – Colle del Marchese)

Apertura del Mercatino dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato Locale (aperto fino alla sera)

 

  • ore 10.30 (Frantoio Settimi – Colle del Marchese)

“Giochiamo a fare l’olio” – Raccolta delle olive e relativa lavorazione riservata ai bambini. Tutti i partecipanti riceveranno in regalo una bottiglietta di olio nuovo

“Olio a fumetti Kids” – Laboratorio didattico per bambini e famiglie

 

  • ore 11.30 (Piazza – Colle del Marchese)

Arrivo auto e moto d’epoca con la partecipazione di Scamea e Vespa Club Spoleto – “Aperitivo… all’olio d’oliva”

 

  • ore 15.00 / 18.00 (Colle del Marchese)

Partenza Navetta dalla Piazza di Colle del Marchese (ogni 30 minuti) per la visita guidata ai Frantoi Celesti, Settimi e Oleificio Cooperativo. Nei punti di interesse indicati saranno allestite delle postazioni finalizzate alla degustazione dell’olio nuovo nel rispetto delle normative vigenti. In ogni frantoio sarà presente un gruppo musicale che eseguirà un repertorio di musica popolare.

 

  • ore 15.00 / 18.00 (Frantoio Cooperativo tra Produttori Agricoli – Colle del Marchese)

“IdeattivaMente” – Laboratorio di robotica educativa per bambini e famiglie

Assaggi di… Gelato all’olio di oliva

“Olio a fumetti Kids” – Laboratorio didattico per bambini e famiglie

 

  • ore 15.00 / 18.00 (Frantoio Settimi – Colle del Marchese)

“Zafferano e dintorni” – Laboratorio didattico per bambini e famiglie

 

  • ore 15.00 / 18.00 (Frantoio Eredi Celesti Terre del Marchese – Colle del Marchese)

“La storia di Olivia” – Laboratorio didattico per bambini e famiglie

Aperitivo – Calici di vino con taglieri di salumi e formaggi

 

  • ore 16.00 / 17.00 (Chiesa di San Pancrazio – Colle del Marchese)

“Oil and wine district” – Incontro di presentazione del progetto finalizzato alla realizzazione di un polo culturale tematizzato sull’olio, vino e arte contadina. A seguire assaggio finale degli olii extra vergine di oliva dop del territorio condotto da Pierluigi Ceccarelli

 

  • ore 18.00 (Piazza Colle del Marchese)

“Ali Luminose” – Performances di farfalle e danza aerea a cura della Compagnia Teatrale Accademia Creativa

 

  • ore 18.30 (Piazza Colle del Marchese)

“Degustazioni in Musica e saluto delle Autorità” – Degustazione gratuita di leccornie della tradizione culinaria popolare offerta dal GAL Valle Umbra e Sibillini a cura di Locanda Rovicciano Catering

 

Fai un weekend in Umbria nel mese di novembre e vivi la tua esperienza all’insegna della tradizione e della genuinità in un territorio incantevole e incontaminato. Ti porteremo nei campi durante la raccolta delle olive e, se vorrai, potrai partecipare alla “cojitura”, assistere alla fase di macinazione e portare a casa alcune bottiglie di olio extra vergine di oliva. Le colline di Castel Ritaldi e il suo pregiatissimo prodotto ti aspettano per una vacanza diversa dalle altre, immersi in una terra dove il tempo sembra essersi fermato, all’insegna della tranquillità, del folklore e della buona cucina.

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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: segreteria@iac-spoleto.it

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